ペペロンチーノって乳化しないといけないんか?

1: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:43:33.66 ID:Pk3pHlIo0
っていうか乳化ってなんや

引用元: ・ペペロンチーノって乳化しないといけないんか?

2: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:44:20.98 ID:oS/bFc4e0
そらもうあれよ

3: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:44:48.87 ID:rWAPVHegd
そりゃオッパイよ

4: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:46:06.38 ID:3cAFkIFv0
分離たドレッシングを振ったら混ざるやろ
そういう状態

5: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:46:49.89 ID:8zEY2GGI0
よく分からんが濁ればええんちゃう

6: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:47:06.45 ID:yP5ZGysHa

7: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:48:32.46 ID:DH9/nQmEd
茹で汁の代わりにトマトソース入れると美味い
乳化も簡単

8: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:50:12.71 ID:5L2jRMmo0
乳化なんかパセリとオイルでフライパンの温度を下げればだれでも出来る
ソースは小林幸司

9: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:51:10.48 ID:Y8a98cwda
フライパンのオイルと茹で汁を混ぜて一体化させるとや

10: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:52:31.05 ID:qQAv1CKjd
_2pag_7
それもうポモドーロじゃん

11: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:57:21.34 ID:1zyLoz840
適当に作ってもうまいからなんでもええやろ

12: 2chの人々 2022/04/22(金) 16:58:54.06 ID:IB9YfmJ/0
リュウジのでええわ

13: 2chの人々 2022/04/22(金) 17:00:48.88 ID:glivi+eNF
エマルションまたはエマルジョン[1](英: emulion [ɪ’mʌlʃən])とは、分散質・分散媒が共に液体である分散系溶液のと。乳濁液(にゅうだくえき)あるいは乳剤(にゅうざい)ともいう。身近な例とてはマヨネーズ・木工用接着剤・アクリル絵具・アスファルト舗装のシール剤が挙げられる。
分離ている2つの液体をエマルションにするとを乳化(にゅうか)といい、乳化する作用をもつ物質を乳化剤(にゅうかざい)という。

全然わからん

14: 2chの人々 2022/04/22(金) 17:01:55.52 ID:mV8uEW0Vd
自分でやるよりペペロンチーノのソース買ってアレンジたほうが美味い

15: 2chの人々 2022/04/22(金) 17:09:55.26 ID:k8aYkNwmd
美味けりゃなんでもええんや
イタリア人に食わすわけやないんや

16: 2chの人々 2022/04/22(金) 17:12:03.11 ID:Z3w6AB5Jp
ニンニク炒めたオリーブオイルにパスタの煮汁ぶち込んで適当にガシャガシャとけばええやろ

17: 2chの人々 2022/04/22(金) 17:13:01.63 ID:dFUOIN7g0
アフィを塩茹ですると(禁止ワードが入っています)ぬ

Author: kokohenjp

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